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FECHA: Octubre 1-2 del 2020. Horario: 10:00 am – 12:30 pm. Chef Maestro: Juan David Buitrago. PRECIO : $ 120.000 TEMARIO : ¿ Qué es ? ¿ Por que nace este concepto ? Conceptualización del soft gourmet. Tipología técnica. Diseño de producto. Proceso creativo ( food desing ). Servicio. Demostración de producto. Estructura de costos.

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CURSO VIRTUAL       Heladería funcional 1   Helado Vegano Helado Detox.

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FECHA 21 DE SEPTIEMBRE DEL 2020. CHEF MAESTRO: Juan David Buitrago. HORARIO 9:00AM-11:00AM No te lo puedes perder curso en vivo heladería funcional 1 Helados veganos, y Helados (Detox).Helados veganos en leches vegetales, agua , combinación de frutas y vegetales (Detox).Enfocado a la combinación de sabores, texturas y funcionalidad de los helados veganos.

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¡WEBINAR GRATUITO!          INICIANDO EN EL MUNDO DE LA HELADERÍA.

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Quieres conocer acerca del mundo del helado artesanal? Te gustaría iniciar un negocio de heladería? .La Gelateria es un negocio en auge y rentable todo el año. Acompáñanos en este taller introductorio para aproximarte a este mundo y preparar juntos un  Buen Gelato!. REQUISITOS: LLENA EL FORMULARIO QUE ENCONTRARAS EN LA PARTE INFERIOR Y PODRÁS ACCEDER Y ESTAR PENDIENTE DE TODOS […]

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GELATO UNIVERSITY   LECCIONES ONLINE       (FULL INMERSION)

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GELATO UNIVERSITY AVANZADO (Lección on line).

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FECHA : 7 y 8 de Septiembre – DICTADO EN ITALIA POR EL CHEF MAESTRO: Luca Capelletti. DICTADO EN GELATO UNIVERSITY BOLOGNA. PRECIO : $350.000 + IVA. OBTENDRÁS EL 20% DE DESCUENTO SI ADQUIERES LOS 3 CURSOS DE GELATO UNIVERSITY (BÁSICO, INTERMEDIO, AVANZADO) TEMARIO DEL CURSO : Que es el helado? Tartas de helado y […]

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GELATO UNIVERSITY INTERMEDIO (Lección on line).

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FECHA : 3 y 4 Septiembre – DICTADO EN COLOMBIA POR EL CHEF MAESTRO: Juan David Buitrago. PRECIO : $350.000 + IVA. OBTENDRÁS EL 20% DE DESCUENTO SI ADQUIERES LOS 3 CURSOS DE GELATO UNIVERSITY (BÁSICO, INTERMEDIO, AVANZADO) TEMARIO DEL CURSO : Que es el helado? Equilibrio de los helados a base leche. Equilibrio de […]

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GELATO UNIVERSITY BÁSICO (Lección on line).

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FECHA : 31 Agosto – 1 Septiembre – 2 de Septiembre. DICTADO EN COLOMBIA POR EL CHEF MAESTRO: Juan David Buitrago. PRECIO : $500.000 + IVA. OBTENDRÁS EL 20% DE DESCUENTO SI ADQUIERES LOS 3 CURSOS DE GELATO UNIVERSITY (BÁSICO, INTERMEDIO, AVANZADO) TEMARIO DEL CURSO : Que es el helado? Diferencia entre helado de nata […]

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