Curso bean to bar para emprendedores.( Julio 14-15-16 ) del 2020, duración 6 horas / 2 horas diarias.

Curso bean to bar para emprendedores.( Julio 14-15-16 ) del 2020, duración 6 horas / 2 horas diarias.

TEMARIO :

-Contexto del bean to bar en Colombia. -Indicadores económicos y referentes. -Que es bean to bar. -En que consiste el proceso de transformación del grano. -Costos asociados al proceso y cadena de valor. -El presente y futuro del bean to bar. -Proceso físico-químicos en transformación del cacao.

  • PRECIO: $ 150.000 + IVA.
  • Duración horas.

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