Enero – Taller de heladería ¡tómalo como quieras!- Maestro Juan David Buitrago

Enero – Taller de heladería ¡tómalo como quieras!- Maestro Juan David Buitrago

Talleres cortos de heladería, puedes tomar cualquiera de los talleres o combinarlos como tu quieras.

Si tienes alguna duda comunícate con nosotros

Tel: (1) 2686080 ext. 2107
Cel: 314 333 9894

Taller mi primer gelato

 

VALOR:

$60.000 más IVA por persona

LUGAR:

ESCUELA SWEET CLUB

FECHA Y HORA:

Enero 30 de 2019 – 9:00AM A 1:00PM

 

 

TEMARIO

  • Técnicas de producción – caliente/frío.
  • Composición del gelato.
  • Funcionalidad equipo Ready.
  • Gelato de crema.
  • Sorbete de fruta.

Taller de paletas

 

VALOR:

$60.000 más IVA por persona

LUGAR:

ESCUELA SWEET CLUB

FECHA Y HORA:

Enero 31 de 2019 – 9:00AM A 1:00PM

 

 

TEMARIO

  • Métodos de producción.
  • Tipo de equipos.
  • Producción paletas.
  • Producción paletas de helado artesanal.
  • Producción paletas de fruta.
  • Coberturas y decoración.

Taller helado soft y monoporciones

 

VALOR:

$60.000 más IVA por persona

LUGAR:

ESCUELA SWEET CLUB

FECHA Y HORA:

Febrero 01 de 2019 – 9:00AM A 1:00PM

 

 

TEMARIO

  • Conceptos del helado soft.
  • Tipos de mezcla.
  • Producción de helado/ crema y arequipe.
  • Monoporciones de helado soft.
  • Monoporciones de gelato artesanal.
  • Decoración y montaje.

 

¡Tómalo como quieras!

Cada taller tiene un valor de $60.000 más IVA o puedes tomar los tres talleres por $140.000 más IVA.

 

QUE INCLUYE CADA TALLER:

  • Certificado de asistencia.
  • Materia prima de trabajo en clase.
  • Cuadernillo de notas y esfero.
  • Refrigerio.

ESCUELA SWEET CLUB

CARRERA 45 # 13 – 80 PUENTE ARANDA – BOGOTÁ

Nota: en caso de no completar el cupo asignado para cada curso, esta sujeto a reprogramación o cancelación.

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